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Continuano i controlli nei negozi etnici a Milano per accertare violazioni a leggi o a regolamenti sia di tipo amministrativo che sanitario. Fino ad ora le ispezioni sono state 2.340, con 242 violazioni di tipo sanitario e 30 denunce per cattiva conservazione di alimenti e tentata frode in commercio.
L'altro giorno è stato ispezionato, da parte degli Agenti del servizio Annonaria della Polizia Locale, un ristorante egiziano in via Cenisio, dopo le segnalazioni di alcuni clienti. Il risultato sono 40 kg di cibi avariati, tra cui 8 kg di mozzarelle scadute, tracce di calce e polvere tra gli alimenti conservati nel deposito, in seguito ad alcuni lavori di ristrutturazione, scarafaggi nei depositi alimentari e vivande a fianco di attrezzi da lavoro, come badili e compressori.
Il proprietario è stato denunciato per cattiva conservazione degli alimenti e frode commerciale, mentre il locale è stato segnalato all'Asl in quanto serviva anche piatti per celiaci. Ora saranno le autorità competenti a dimostrare se le linee di produzione sono accuratamente separate.
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