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Stop alle stragi del Sabato sera, grazie a drink con meno alcol
'Aqua 21' è un cocktail con una gradazione ridotta del 50%, senza sacrificio per il palato
Un'idea originale per bloccare le stragi del sabato sera. Arriva da uno dei leader nella distillazione di alcolici (da uva) in Italia, Roberto Castagner, in collaborazione con scienziati di 5 università.
Il team, dopo 3 anni di lavoro, ha messo a punto un cocktail con un titolo alcolometrico ridotto del 50% rispetto agli spiriti attuali: "Si tratta del primo distillato a bassa gradazione tutto Made in Italy" - dice Castagner.
Il nuovo prodotto è stato battezzato 'Aqua 21'.
Deriva da un distillato dell'uva a soli 21 gradi (GL) ed è in grado di offrire lo stesso profumo e aroma dei tradizionali liquori con gradazione alcolica maggiore. Gli esperti ne parlano come di un superalcolico dal gusto "gradevolmente dolce e acidulo con note minerali".
E questo potrebbe essere solo l'inizio.
"La politica degli alcolici nei prossimi anni" - afferma Castagner - "sarà sempre più orientata al bere consapevole e leggero".
'Aqua 21' è indicato per ogni occasione. Al termine di un pranzo, di una cena, o come aperitivo.
L'ideale in ogni caso per mettersi al volante sobri e coscienti delle proprie capacità di guida.
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