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WINE & FOOD
Un Natale come quello dei nonni
I piatti tradizionali meneghini nelle classi 'borghesi': patè, cappone e panettone non farcito
(Wine & Food) 23/12/2009 - Dopo aver ascoltato i racconti di alcune 'nonne' milanesi d'origine o d'adozione, abbiamo chiesto il parere di un'esperta di cucina, Lula Pedroni. Fon [...]
La cena della Vigilia
A Milano e in Lombardia si prepara il lauto pranzo di Natale, con un'attesa "magra" per tradizione
(Wine & Food) 22/12/2009 - Spesso preceduta a pranzo da un "sobrio" pinzimonio a base di sedano, finocchio, peperoni e cipolline sotto spirito, la cena di magro della Vigilia di [...]
Il Natale dei nostri nonni
Ricordi delle feste di una Milano passata. Testimoni: gli anziani ospiti del 'Polo Mozart'
(Wine & Food) 21/12/2009 - Luci che inondano le strade, pedoni frenetici stracarichi di pacchetti e borse, commesse stressate nei negozi e, sparsi per la città, banchetti di cal [...]
Papaya, mango e avocado
Sono i 3 frutti esotici più indicati per le "mangiate" delle prossime vacanze di Natale
(Wine & Food) 20/12/2009 - Ognuno di essi, infatti, presenta caratteristiche organolettiche ideali per affrontare le mega abbuffate natalizie.La papaya contiene grandi quantità [...]
"CibaMi": tre giorni con il cibo di qualità
Una mostra mercato, ad ingresso libero, con tanti prodotti alimentari e artigianali
(Wine & Food) 11/12/2009 - Salone del Cibo di Qualità per Alimentare la Solidarietà", la rassegna che fino a domenica 13 dicemb [...]
Corso di cucina giapponese
Preparare sushi e teryaki di pollo alla scuola "Mangiando e Imparando"
(Wine & Food) 09/12/2009 - Quando saranno finite le feste e vi sarete sbizzarriti abbastanza tra piatti tradizionali natalizi e dolci tipici, potrebbe essere il momento di avvic [...]
"Pranzo di Natale", un corso espresso di cucina
Come fare bella figura tra i fornelli nel giorno più scintillante e crapuloso di tutto l'anno
(Wine & Food) 03/12/2009 - Imparare a cucinare "da zero" in qualche giorno, non è decisamente possibile. Però, affinare le proprie tecniche, rubare segreti e carpire trucchi per [...]
A dicembre, il panettone "come Dio comanda"
Tutte le iniziative per far conoscere l'eccellenza gastronomica del dolce tradizionale meneghino
(Wine & Food) 01/12/2009 - E' già il 1° di dicembre: tra le strade si respira un'atmosfera prenatalizia e nell'aria si comincia a sentire il profumo di panettone alla cui bontà [...]
Abbiategusto!
Fino a domenica 29 Novembre, la 10° edizione della "fiera" enogastronomica di Abbiategrasso
(Wine & Food) 27/11/2009 - È iniziato oggi, per proseguire fino a domenica 29 Novembre, il 10° appuntamento di "Abbiategusto", una caratteristica manifestazione dedicata alle tr [...]
'Bar Principe' rinnovato
L'Hotel Principe di Savoia approccia la clientela più giovane con un moderno 'american bar'
(Wine & Food) 20/11/2009 - Un eccellente restyling per il 'Bar Principe', all'interno del celebre Hotel Principe di Savoia diventato ormai simbolo dell'eleganza milanese, ad ope [...]
Il Gambero Rosso arriva a Milano
Presentata la guida gastronomica della città alla presenza del sindaco Letizia Moratti
(Wine & Food) 19/11/2009 - Al Park Hyatt Hotel di Milano è stato posto un importante tassello nel percorso verso Expo 2015. Alla presenza del sindaco Letizia Moratti si è svolta [...]
La tradizione milanese in un calendario
Dai concerti di canto ambrosiano, ai piatti tipici e ai proverbi per vivere l'Avvento alla meneghina
(Wine & Food) 14/11/2009 - È stato realizzato, per le 6 settimane che ci separano dal Natale, il "Calendario dell'Avvento dell'Agricoltura", fortemente voluto dall'Assessorato a [...]
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Area C e libertà tassata
L’azzurro di Letizia Moratti e l’arancione di Pisapia sono colori “complementari”
15/01/2012 - Non so voi, ma in questi giorni mi sveglio con la sensazione di chi è destinato a finire in una sp [...]
I mercati pesano un Governo senza numeri
A MilanoWeb pare che nessuno si interessi del "sistema" che affonda l'Italia
24/12/2011 - Cari lettori di MilanoWeb, ci possiamo raccontare tutto quello che vogliamo, decidendo di essere "fa [...]
In Italia ci vuole un Governo spagnolo?
Se il Barcellona sfoggia un "certo" Messi, l'Esecutivo azzurro sogna "quel" Rajoy
19/12/2011 - Quando in Italia si era previsto dell'arrivo di un possibile Governo "tecnico", noi di MilanoWeb ave [...]
Il basket secondo Ettore Messina
MilanoWeb intervista il tecnico italiano considerato il miglior coach europeo di sempre
07/07/2011 - Nella vita di ognuno di noi può anche avverarsi un 'sogno' e per me è accaduto quando l'editore di M [...]
Candidato Sindaco a Milano: Giuliano Pisapia
MilanoWeb ritrova il candidato del Centro-Sinistra in vista del voto di Maggio 2011
26/04/2011 - Giuliano Pisapia l'avevamo già incontrato in occasione delle recenti elezioni Primarie meneghine de [...]
Pierluigi Marzorati: un playmaker al Coni (Lombardia)
"L'Olimpia si riprenderà alla grande" e... tanti auguri allo sport lombardo!
18/02/2011 - Pierluigi Marzorati è un ex giocatore di basket, indimenticabile play-maker, leggendaria "bandiera" [...]
Ancora un taglio all'Italia: il parere di MilanoWeb
Il downgrade di Standard and Poor's dovrebbe spingere verso urgenti cambiamenti "strutturali"
14/01/2012 - Ancora una volta sono le agenzie di rating a sorprendere, se non "sconvolgere", i mercati finanziari [...]
Jean-Jacques Annaud: "Io, affascinato dall'Estremo Oriente"
Intervista al celebre regista francese, in occasione dell'uscita de "Il Principe del Deserto"
24/12/2011 - Jean-Jacques Annaud è uno di quei registi che non hanno bisogno di grandi presentazioni: basta ricor [...]
Sogno o incubo per la neve: cosa fare con l’auto?
Nando Petrella, lo specialista di Pneusmania, ci consiglia su gomme e catene
06/12/2011 - Si avvicinano le vacanze di Natale, in molti partiremo per la montagna, con la '500' o con il SUV o [...]
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